לה גבינתה // 64
רוטב עגבניות ביתי, רוטב גבינה ביתי, גורגונזולה, מוצרלה, קממבר, פקורינו

לה פרמיג'אנה // 58
רוטב עגבניות ביתי, מוצרלה, חצילים, פסטו, פרמזן

לה עשירה // 64
רוטב עגבניות ביתי, קרם כמהין, מוצרלה, פטריות טריות

לה מרינה // 52
רוטב עגבניות ביתי, רוטב מרינדה ביתי, אנשובי
מעט חריף, בלי גבינה, מומלץ להוסיף מוצרלה

לה גרקה // 54
רוטב עגבניות ביתי, קישואים, בצל, גבינת פטה, קונפי עגבניות, זיתי קלמטה

לה סיסיליאנה // 57
רוטב עגבניות ביתי, טונה, ארוגולה, זיתים, פלפלים קלויים
בלי גבינה, מומלץ להוסיף מוצרלה

לה נפוליטנה // 62
רוטב עגבניות ביתי, מוצרלה פרסקה, אנשובי, פלפלים חריפים