לה גבינתה // 68
רוטב עגבניות ביתי, רוטב גבינה ביתי, גורגונזולה, מוצרלה, קממבר, פקורינו

לה פרמיג'אנה // 64
רוטב עגבניות ביתי, מוצרלה, חצילים, פסטו, פרמזן

לה עשירה // 64
רוטב עגבניות ביתי, קרם כמהין, מוצרלה, פטריות טריות

לה מרינה // 58
רוטב עגבניות ביתי, רוטב מרינדה ביתי, אנשובי. מעט חריף, בלי גבינה
מומלץ להוסיף מוצרלה

לה גרקה // 60
רוטב עגבניות ביתי, קישואים, בצל, גבינת פטה, קונפי עגבניות, זיתי קלמטה

לה סיסיליאנה // 62
רוטב עגבניות ביתי, טונה, ארוגולה, זיתים, פלפלים קלויים, רוטב מרינדה, עגבניות שרי
בלי גבינה, מומלץ להוסיף מוצרלה

לה נפוליטנה // 68
רוטב עגבניות ביתי, מוצרלה פרסקה, אנשובי, פלפלים חריפים
חריף